Nudelgerichte

Tagliatelle mit Entenbrust und Backpflaumen in Marsalasauce         9,50 €

Penne mit Wildschweinragout und Steinpilzen in Kräutersauce        10,50 €

Taglierini aglio, olio (neue Ernte!) mit Pecorino und Kräuter             7,00 €

Taglierini mit Krebsfleisch und Lachs in Krabbenrahmsauce            11,00 €

Taglierini mit Hähnchenstreifen und Ananas in Curryrahmsauce      9,50 € 

Spaghetti aglio, olio mit Scampi und Rucola                                        9,50 €

Spaghetti mit Lauch, Ziegenkäse, Kürbiskernen in Cremefraichesauce 9,00 €

Tortelletti (Trüffelfüllung) mit Filetspitzen und frischem Trüffel     13,50 €
 
Penne mit getr. Tomaten, Mozzarella und Rucola in Kräutersauce      8,50 €

schwarze Ravioli mit Scampi in Hummerrahmsauce                         14,50 €

Tagliarini (hausgemachte) mit Pinienkernen und frischem Trüffel  12,50 €

Dessert

Spekulatius-Tiramisu                          4,00 €

Lebkuchen-Pannacotta mit Mandarinen    4,00 €

Schokoladensoufflé mit Orangensauce     4,50 €

Crepés mit Apfel-Mandelfüllung und Pralinéeis mit Vanillesauce  4,50 €

Fleischgerichte

Perlhuhnbrust mit Maronen und Steinpilzen in Kräutersauce                14,00 €

Perlhuhnbrust in Gorgonzola-Orangensauce                   14,00 €  

Saltimbocca vom Reh (Medaillons) mit Nudeln und Trüffel in Trüffelbutter 17,50 €

Kalbsrouladen in Weißweinsauce                                    15,00 €

Entenbrust mit Backpflaumen in Marsalasauce                15,00 €

Entenbrust mit karamellisierten Orangenscheiben in Pfeffercognacsauce  15,00 €

Kalbsleber Veneziana (mit Zwiebeln)                    12,00 €

Kalbsleber mit Salbeibutter                        11,00 €

Kaninchenkeulen mit Speck und Walnüssen in Kräutersauce        14,50 €

Lammcarrée und Riesengarnelen gegrillt mit Knoblauchsauce und Salat                14,00 €

Lammfilet mit Schalotten in Balsamicosauce               17,50 €